01.17

Domaine Jean-Luc & Eric Burguet

BC_Logo-removebg-preview.png

מידע

דומיין ז'אן-לוק ואריק בורגה הוקם על ידי אלאן בורגה בשנת 1974 כאשר קנה את הכרמים הראשונים שלו בז'ברה-שמברטה, זמן קצר לאחר מכן הוא זכה למעמד מיוחד בכפר כמי שלא רק היה להוט ונחוש לאיכות הענבים הטובה ביותר, אלא על מי שפעל ידי תשוקתו ועבודתו הקשה בכרמים, תוך שמירה על ייבול נמוך מאוד, צפיפות נטיעה בריכוז גבוה של כ- 10,000 גפנים להקטר ואי שימוש בקוטלי עשבים או כימיקלים אחרים בכרמים. הפילוסופיה שלו הייתה לבחור את הענבים לא לפי רמות הסוכר והחומציות, אלא בעקבות בגרותם של הטאנינים בענבים ולהכין יינות, שנאמנים לטרואר ממנו הגיעו.

בימינו, בניו של אלאן, אריק וז'אן-לוק אחראים על הכרמים ועל הויניפקציה,
אך סגנון היינות נותר ללא שינוי.

אחזקותיו החשובות ביותר הן בפרמייה קרו "לאבו סאן ז'אק" (Lavaux st Jacques) ובפרמייה קרו "שאמפו" (Champeaux), רוב הגפנים בוגרות מאוד.

לדומיין 8 הקטר של כרמים המורכבים מחלקות ווילאז' בז'ברה-שמברטה , אי אפשר שלא להזכיר את יין הדגל של היקב, "Mes Favorites",
מגפנים שניטעו ב-1945, 1948 ו- 1951. יין עם יכולת התיישנות אדירה וללא ספק אחד מיינות הוילאז' היותר מעניינים שמגיעים מז'ברה שמברטה.

Domaine Jean-Luc & Eric Burguet was established by Alain Burguet in 1974 when he bought his first vineyards in Gevrey-Chambertin. Soon after, he gained a special status in the village as someone who was not only passionate and determined for the best quality of grapes, but followed his passion by determination and hard work in the vineyards, keeping yields very low, planting with high concentration of 10,000 vines per hectare, and using no herbicides or other chemicals in the vineyards. His philosophy was to pick the grapes not according to the sugar and acidity levels, but following the maturity of the tannins in the grapes’ skins – and to make wines, which are true to their respective terroirs.
Nowadays, Alain’s sons Eric and Jean-Luc are in charge of the vineyards and the winemaking, but the style of the wines remain unchanged.
The jewel in the crown of Alain Burguet’s vineyard holdings is his 0.27 ha holding of Chambertin Clos de Beze planted in 1955, with excellent holdings in Champeaux 1er Cru and few Lieu Dit Gevrey-Chambertin vineyards, most of them with old vines.

מפות

גלריה

יינות

Wine
Vintage
Bourgogne les Pince Vin
2017
Gevrey Chambertin "Mes Favorites"
2017
Gevrey Chambertin "Symphonie"
2017
Vosne Romanee 1er Cru Rouges du Dessus
2017