01.64

Château Fontainebleau

BC_Logo-removebg-preview.png

מידע

האחוזה נוסדה במאה ה -17 ולוקחת את שמה מהנהר הסמוך, המסייע לספק סביבה לחה לכרמים . המשמעות היא שהגפנים סובלות פחות חום במהלך הקיץ, וכתוצאה מכך יינות אדומים, לבנים ורוזה עדינים ואלגנטיים המיוצרים בשיטות ביו-דינאמיות בלבד.

הגפנים בשאטו גדלות לצד עצי זית בתוך נוף של גבעות מתגלגלות. כל חלקת אדמה מוקדשת לזן ענבים יחיד, אוני בלאן, גרנאש בלאן, קברנה סוביניון, סירה, ורמנטינו, סנסו וקריניאן. האדמות מגוונות מאוד, אך קיימת שכיחות של סלע וולקני, חימר אבן גיר ואבן בוץ עשירה בברזל.

His estate dates back to the 17th century and takes its name from a nearby river, which helps to provide an environment of wet subsoil. This means that the vines endure less heat during the summer, resulting in delicate and elegant red, white and rosé wines produced using only biodynamic methods.
Spanning 27 hectares across a number of parcels, the vines at Château Fontainebleau grow alongside olive trees amid a landscape of rolling hills. Each parcel of land is dedicated to a single grape variety, either Ugni Blanc, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Vermentino, Cinsault or Carignan. The soils are highly diverse, but there is a prevalence of volcanic tuff rock, limestone clay and iron oxide-rich red mudstone.

מפות

גלריה

יינות

Wine
Vintage