01.02

Cedric Bouchard

BC_Logo-removebg-preview.png

מידע

בשנת 2000 החליט סדריק בושארד להקים את בית השמפניה שלו - "רוז דה ז'אן" (Roses de Jean). באותה תקופה הוא היה הבעלים הקטן ביותר שייצר שמפניה, עם שטח כולל של 1.09 הקטר. לאחר ניסוי ושיתוף עם אביו בידע, הוא החליט לייצר את יינות השמפניה הייחודיים והשונים מכל האחרים, הכוללים את העקרונות הבאים:
זן ענבים יחיד
מיקרו אקלים יחיד ואדמה - "טרואר"
בציר יחיד

הקרקעות העיקריות הן:
"Les Ursules": נטוע 100% פינו נואר
“La Haute-Lemblee”: נטוע 100% שרדונה

In 2000, Cédric Bouchard decided to found his own Champagne house – “Roses de Jeanne”. At that time he was the smallest owner to produce a Champagne wine, with total surface of 1.09 hectares. After experimenting and sharing his knowledge with his father, he decided to produce the unique and recognizable Champagne wines different from all others, which include the following principles:
Single grape variety
Single micro-climate and soil – “Terroir”
Single vintage

The main micro-soils are:
“Les Ursules”: Planted with 100% Pinot Noir
“La Haute-Lemblee”: Planted with 100% Chardonnay

מפות

גלריה

יינות

Wine
Vintage